La maggior parte degli anime che ho visto, effettivamente, hanno o un finale aperto o un finale non proprio soddisfacente ^.^'
Però ammetto di averne trovato più di uno con un gran bel finale :D Anche se, in questi casi, li ho odiati semplicemente per il fatto che fossero finiti T_T
Prendo ad esempio un anime che, purtroppo, non si sente nominare molto spesso in questa sezione, e non solo qui, ovvero "Hanasakeru seishounen", un titolo che ho amato letteralmente. Dalla prima all'ultima puntata, quest'anime non è minimamente riuscito a deludermi, anzi... Credo che abbia un finale a dir poco epico, pur non essendo un anime d'azione. Evito inutili spoiler, per chi non ha visto l'anime e vorrebbe guardarlo, ma posso assicurare che io stessa non avrei saputo trovare un finale migliore di questo u.u
In ogni caso, Hanasakeru non è stato l'unico anime che mi abbia soddisfatto pienamente. Per esempio anche "Emma, una storia romantica" ha il finale, magari un po' banale, ma che tutti speravano di vedere^^
Mi sono accorta che la maggior parte dei titoli con un finale soddisfacente che mi vengono in mente sono di storie romantiche (anche se, in questo campo, ci sono stati tantissimi anime con finali aperti e/o deludentissimi, in cui mancava qualcosa di essenziale...)
Se ripenso ad anime di genere diversi, come seinen o shounen, mi trovo già più in difficoltà... anche perchè molti dei shounen che ho visto non sono mai stati conclusi (Fairy tail è fermo, Bleach è fermo, HxH sta andando avanti, Katekyo hitman reborn si è fermato prima del manga e Soul eater ha un finale totalmente diverso da quello del manga, e decisamente più deludente).
Di anime seinen hai già nominato Elfen lied (ma va? XDXD) e ti dò ragione sul fatto che l'anime si "concluda" in un modo orribile... ho pensato anche a GTO che è uno dei miei anime preferiti. Ebbene è l'anime perfetto, sotto qualsiasi aspetto, eccetto che per gli ultimi due minuti, che rovinano tutto il lavoro che c'è dietro. Poi qualcuno potrebbe trovare il suo finale simbolico, poetico o quello che vuoi... ma io l'ho decisamente odiato ^^'
Negli anime horror è più o meno la stessa storia: Another è il mio preferito, di questo genere, eppure avrei scelto un finale migliore... Higurashi no naku koro ni è forse l'horror col finale migliore che abbia mai trovato, se non si fosse rovinato con le serie oav :) Umineko ha solo un finale aperto...
Un anime simil -horror che ho trovato molto carino e che mi abbia regalato un finale degno di questo nome è "ga rei zero" che ti consiglio assolutamente *^* però, in un certo senso, neanche qui si può veramente parlare di finale, dato che quest'anime è il prequel del manga "ga rei" :)
Poi c'è l'anime "shinsekai yori" -> per alcune cose, forse, avrei preferito una spiegazione migliore, ma è sicuramente uno degli anime più belli che siano usciti negli ultimi tempi :) E ha un finale veramente soddisfacente, dal momento che per tutta la durata della vicenda c'è un crescendo di suspanse che si va attenuando man mano che ci si avvicina all'ultimo episodio :)
Un ultimo anime che nominerei è assolutamente "Rainbow", diventato nel giro di poco tempo uno dei miei preferiti. Ma questo forse costituisce già un caso a parte: Rainbow infatti ha una prima metà spettacolare, meravigliosa, unica... la seconda metà si divide in due parti: la prima che è molto buona (pur non essendo al livello della metà precedente) e una seconda leggermente più scarsa e noiosa. Ma il finale dell'anime merita tantissimo e non può lasciare l'amaro in bocca. Un finale spettacolare, senza "se" nè "ma".